¿Puedo Demandar Por Intoxicación Alimentaria?

Si usted cree que ha sido infectado con salmonela en un restaurante, tienda de comestibles o procesador de alimentos, entonces usted puede tener un caso de lesiones personales. Tiene que demostrar que los alimentos consumidos estaban infectados con salmonela.

¿Qué Debo Hacer Si Sospecho Que He Sufrido Una Intoxicación Alimentaria?

  • Busque tratamiento médico inmediatamente
  • Conserve las sobras y los recibos
  • Llame a Hirsch Law Group al (815) 797-4115

¿Qué Debo Probar Ante Un Tribunal Por Intoxicación Alimentaria?

  • La fuente de origen de los alimentos contaminados que comió
  • La empresa (restaurante, tienda de comestibles o procesador de alimentos) fue negligente en su capacidad para proporcionar alimentos que eran seguros para el consumo humano
  • Los alimentos que ingirió le causaron enfermedades y lesiones.
  • Ha sufrido pérdidas económicas como consecuencia de la enfermedad, incluidos salarios perdidos y gastos médicos.

La inadecuada Inocuidad de Los Alimentos Puede Provocar Una Intoxicación Por Alimentos

La Food and Drug Administration (F.D.A.) de EE.UU. publica normas sobre seguridad y preparación de alimentos. La F.D.A. también publica directrices para los procesadores de alimentos, los restaurantes y las personas que preparan alimentos para el consumo, con el fin de garantizar que manipulan los alimentos de forma segura. Cuando no se cumplen estas normas, es más probable que los alimentos se infecten con salmonela.

Síntomas de Intoxicación Alimentaria

  • Vómitos
  • Náuseas
  • Calambres abdominales
  • Fiebre
  • Escalofríos
  • Dolor de cabeza
  • Diarrea
  • Sangre en las heces